Tim Jagung Kakap
Ikan kakap merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik (dalam bentuk DHA dan EPA) untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak si kecil. Mari kita buatkan tim bergizi ini untuk sang buah hati yuk!
Bahan:
2 tongkol jagung manis
40 gr daging ikan kakap, cincang kasar
1 tangkai seledri, iris halus
40 gr tempe, kukus lalu hancurkan
2 sdm nasi
1 buah tomat, buang biji, cincang halus
40 gr wortel, parut
1/2 sdt garam
1/2 sdr gula pasir
250 ml kaldu daging
Cara Membuat:
[1] Rebus jagung sampai matang lalu iris bulirnya dan tumbuk sampai pecah-pecah. [2] Campur jagung dengan ikan kakap, seledri, wortel, nasi, garam, gula dan kaldu. [3] Setelah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian dan masukkan masing-masing ke dalam mangkuk. [4] Kukus sampai matang dan dinginkan sebelum Bunda suapkan pada si kecil.
