Bubur Ubi Tempe
Disa disajikan pada bayi mulai 7-9 bulan. Bahan utama adalah ubi, tempe dan kangkung.
Bahan:
1 potong 30 gr ubi ungu atau ubi merah
1 potong 25 gr tempe kukus, potong dadu
1,5 sdm (20 gr) daun kankung muda, kukus
5 sdm (50 ml) sufor/ASI
Cara Membuat:
[1] Campurkan semua bahan, lalu diblender. [2] Masukkan dalam wadah dan siap disuapkan pada bayi Anda.
Tips:
- Pilih ubi berukuran sedang karena teksturnya lebih baik
- Jangan simpan ubi dalam kulka karena dapat merusak rasa
- Ubi dapat digantikan dengan singkong, kentang atau labu kuning
- Kangkung bisa diganti dengan sayuran lain
