Keripik Sayuran
Bunda, balita Anda sudah bisa mengunyah dengan baik?
Kita buatkan keripik sehat dari sayuran yuk!
Dijamin buah hati Bunda akan semakin hepi makan dirumah
Bahan Utama:
1 ikat bayam merah, ambil daunnya dan cuci bersih
1 buah wortel impor, cuci bersih dan iris tipis memanjang
Bahan Pencelup:
100 gr tepung protein rendah
1 sdt tepung tapioka
1 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk, atau sesuai selera
1/4 sdt ketumbar bubuk
125 ml air
Cara Membuat:
[1] Campur semua bahan pencelup, kecuali air, lalu aduk rata. [2] Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga agak kental. [3] Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan sayuran dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. [4] Angkat, tiriskan.





