Tim Mie Ayam Kacang Polong
Si Kecil sudah semakin senang dengan berbagai menu baru?
Kita buatkan mie yuk!
Tim mie ayam kacang polong kali ini membutuhkan bahan sbb: Read the rest of this entry »
‘Menu Resep Utama’ Articles
Tim Jagung Kakap
Ikan kakap merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik (dalam bentuk DHA dan EPA) untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak si kecil. Mari kita buatkan tim bergizi ini untuk sang buah hati yuk!
Bahan:
2 tongkol jagung manis
40 gr daging ikan kakap, cincang kasar
1 tangkai seledri, iris halus
40 gr tempe, kukus lalu hancurkan
2 sdm nasi
1 buah tomat, buang biji, cincang halus
40 gr wortel, parut
1/2 sdt garam
1/2 sdr gula pasir
250 ml kaldu daging
Cara Membuat:
[1] Rebus jagung sampai matang lalu iris bulirnya dan tumbuk sampai pecah-pecah. [2] Campur jagung dengan ikan kakap, seledri, wortel, nasi, garam, gula dan kaldu. [3] Setelah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian dan masukkan masing-masing ke dalam mangkuk. [4] Kukus sampai matang dan dinginkan sebelum Bunda suapkan pada si kecil.
Beras Merah Jeruk Manis
Bubur beras jeruk termasuk resep unik dan bisa Bunda manfaatkan sebagai cara mengenalkan buah pada si kecil. Read the rest of this entry »
Chicken Stew
Resep chicken stew bisa mulai Bunda berikan saat bayi berusia 7-9 bulan. Bahan sayuran bisa divariasikan antara brokoli, kembang kol, labu siam atau jenis sayuran lain. Read the rest of this entry »
Rebusan Nasi Ayam
Resep nasi ayam kukus bisa diberikan pada bayi berusia 9-12 bulan. Teksturnya agak kasar, tapi baik dicoba untuk bayi yang sudah mulai belajar mengunyah. Read the rest of this entry »
Bubur Susu Manis
Bubur susu manis terbuat dari tepung beras dan susu untuk bayi usia 6-7 bulan sebagai makanan perkenalan.
Bahan:
3 sdm tepung beras halus
200 ml susu formula/ASI
*Untuk 2 porsi
Cara Membuat:
[1] Larutkan tepung beras halus dengan susu/ASI dalam wadah tahan api kemudian aduk sampai rata. [2] Panaskan dengan api sambil diaduk sampai kental dan matang (ditandai dengan bubur yang meletup-letup). [3] Setelah matang, angkat. [4] Aduk-aduk sampai asapnya hilang dan bubur hangat. [5] Tuang dalam mangkuk kecil dan suapkan perlahan pada bayi Anda.
Manfaat: Kandungan karbohidrat dalam tepung beras dapat mempertahankan kestabilan gula darah. Selain itu, juga dapat meningkatkan daya konsentrasi anak.
Bubur Susu Kentang
Bubur ini dibuat dari kentang sebagai bahan baku utama. Bisa diberikan sebagai makanan perkenalan untuk bayi usia 6-7 bulan.
Bahan:
1/2 buah kentang ( 50 gr)
5 sdm susu formula/ASI (50 ml)
Cara Membuat:
[1] Kentang dikupas, cuci bersih lalu dikukus dan dipotong-potong kecil. [2] Haluskan kentang dengan dicampur sedikit sufor/ASI dalam blender. [3] Tambahkan sisa sufor/ASI lalu hidangkan
Tips: Bila kurang lembut, agar disaring lagi setelah diblender.
Bubur Ubi Tempe
Disa disajikan pada bayi mulai 7-9 bulan. Bahan utama adalah ubi, tempe dan kangkung.
Bahan:
1 potong 30 gr ubi ungu atau ubi merah
1 potong 25 gr tempe kukus, potong dadu
1,5 sdm (20 gr) daun kankung muda, kukus
5 sdm (50 ml) sufor/ASI
Cara Membuat:
[1] Campurkan semua bahan, lalu diblender. [2] Masukkan dalam wadah dan siap disuapkan pada bayi Anda.
Tips:
- Pilih ubi berukuran sedang karena teksturnya lebih baik
- Jangan simpan ubi dalam kulka karena dapat merusak rasa
- Ubi dapat digantikan dengan singkong, kentang atau labu kuning
- Kangkung bisa diganti dengan sayuran lain
Bubur Oat Saus Pir
Bubur ini campuran antara bahan karbohidrat oat dengan buah. Bisa disajikan pada bayi usia 7-9 bulan.
Bahan:
3 sdm oat (15 gr)
250 ml air atau kaldu
Untuk saus: 1/2 buah pir (50 gr) yang dikupas dan dikukus dan 5 sdm (50 ml) sufor/ASI.
Cara Membuat:
[1] Masak oat dengan kaldu atau air hingga menjadi bubur kental. [2] Saus: haluskan pir dengan blender, tambahkan sufor/ASI. [3] Tempatkan bubur di mangkuk dan tuangkan saus diatasnya.
Tips:
- Pilih pir yang manis
- Pir bisa diganti dengan pisang atau buah lainnya
